>

Monday, December 31, 2018

Posted by Thùy Miên |

30 món ăn tuyệt ngon từ trứng, ăn cả tháng mà vẫn không ngán

Bữa sáng với bơ, cà chua, trứng. Khoai tây bào sợi với trứng ốp la. Bánh tacos nhân thịt, bên ngoài phủ đầy phô mai và trứng bỏ lò. Bánh mì nướng sốt bơ và trứng ốp la. Bánh mì nướng với steak bò, trứng và rau arugula (một dạng xà lách). Hambuger sốt bơ,…

Posted by Thùy Miên |

30 món ăn tuyệt ngon từ trứng, ăn cả tháng mà vẫn không ngán

Bữa sáng với bơ, cà chua, trứng. Khoai tây bào sợi với trứng ốp la. Bánh tacos nhân thịt, bên ngoài phủ đầy phô mai và trứng bỏ lò. Bánh mì nướng sốt bơ và trứng ốp la. Bánh mì nướng với steak bò, trứng và rau arugula (một dạng xà lách). Hambuger sốt bơ,…

Posted by Thùy Miên |

Gợi ý chị em bữa cơm tuyệt ngon ngày Tết Dương lịch đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì

Đảm bảo với mâm cơm này cả nhà sẽ có bữa ăn sum họp Tết Dương lịch ấm áp, vui vẻ. Gợi ý mâm cơm Tết Dương lịch gồm các món: – Gà nướng – Khô cá sặc trộn xoài – Chả giò – Cà tím nướng sốt tôm – Chả lụa – Canh đu…

Posted by Thùy Miên |

Bún gạo chiên giòn

Thay vì nấu thành món bún ăn nóng, bạn có thể chiên giòn, chấm với mắm ớt, ăn kèm rau sống cũng khá lạ miệng. Nguyên liệu: – Bún gạo khô– Thịt xay 150 gr hoặc tôm– Trứng, nấm mèo, cà rốt– Rau thơm. Cách làm: – Bún gạo ngâm nước cho mềm, vớt ra…

Posted by Thùy Miên |

Cách nấu gà kiểu này cứ 3 ngày nhà tôi lại ăn một lần, ngon không dừng lại được

Món gà thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài nếu chấm thêm tương ớt cay cay nữa thì quá tuyệt. Chuẩn bị nguyên liệu – 2 cái ức gà – 60 gram tinh bột khoai tây, 50 gram bột chiên xù, xíu bột ớt (loại nghiền mịn) hoặc hạt tiêu – Dầu để chiên Cách làm…

Posted by Thùy Miên |

Cách nấu gà kiểu này cứ 3 ngày nhà tôi lại ăn một lần, ngon không dừng lại được

Món gà thơm ngon, mềm trong, giòn ngoài nếu chấm thêm tương ớt cay cay nữa thì quá tuyệt. Chuẩn bị nguyên liệu – 2 cái ức gà – 60 gram tinh bột khoai tây, 50 gram bột chiên xù, xíu bột ớt (loại nghiền mịn) hoặc hạt tiêu – Dầu để chiên Cách làm…

Posted by Thùy Miên |

Thực đơn món ngon tuần đầu năm mới cho bạn (31/12)

Thứ 2 là ngày tất niên, thứ 3 là ngày đầu năm mới. Hãy chuẩn bị nhiều món ngon thịnh soạn trong bữa tiệc đoàn viên của gia đình. Thứ 2 (31/12) Lẩu gà ớt hiểm Nguyên liệu: Gà ta 1 con: 1,5 kg Ớt hiểm: 100 gr Rau xà lách xoong, mồng tơi… Lá…

Posted by Thùy Miên |

Thực đơn món ngon tuần đầu năm mới cho bạn (31/12)

Thứ 2 là ngày tất niên, thứ 3 là ngày đầu năm mới. Hãy chuẩn bị nhiều món ngon thịnh soạn trong bữa tiệc đoàn viên của gia đình. Thứ 2 (31/12) Lẩu gà ớt hiểm Nguyên liệu: Gà ta 1 con: 1,5 kg Ớt hiểm: 100 gr Rau xà lách xoong, mồng tơi… Lá…

Posted by Thùy Miên |

Lẩu gà ớt hiểm cay tê, hấp dẫn

Thịt gà chín mềm, quyện với nước dùng cay cay tê tê, ăn cùng bún, các loại rau nấm rất phù hợp. Nguyên liệu – Gà ta 1 con: 1,5kg – Ớt hiểm: 100 gr – Rau xà lách xoong, mồng tơi… – Lá ớt, nấm. – Gừng, sả. Cách làm lẩu gà ớt hiểm…

Posted by Thùy Miên |

Lẩu gà ớt hiểm cay tê, hấp dẫn

Thịt gà chín mềm, quyện với nước dùng cay cay tê tê, ăn cùng bún, các loại rau nấm rất phù hợp. Nguyên liệu – Gà ta 1 con: 1,5kg – Ớt hiểm: 100 gr – Rau xà lách xoong, mồng tơi… – Lá ớt, nấm. – Gừng, sả. Cách làm lẩu gà ớt hiểm…

Posted by Thùy Miên |

Hoa quả dầm thập cẩm

Tùy theo mùa bạn có thể thêm hoa quả gì tùy ý thích, hoa quả dầm ở nhà làm vừa sạch, vừa ngon. Nguyên liệu – 1 quả bơ – 1 quả xoài chín – 1 quả chuối chín – Vài múi mít đã bỏ hạt – Sữa đặc – 100g dừa bào – 1…

Posted by Thùy Miên |

Hoa quả dầm thập cẩm

Tùy theo mùa bạn có thể thêm hoa quả gì tùy ý thích, hoa quả dầm ở nhà làm vừa sạch, vừa ngon. Nguyên liệu – 1 quả bơ – 1 quả xoài chín – 1 quả chuối chín – Vài múi mít đã bỏ hạt – Sữa đặc – 100g dừa bào – 1…

Posted by Thùy Miên |

Bánh bí đỏ đậu xanh, nhìn đẹp không nỡ ăn

Chiếc bánh màu cam sặc rỡ, chia thành nhiều múi nhỏ. Phần nhân được làm từ đậu xanh xay nhuyễn bùi bùi, thơm thơm. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái, kích thước vừa phải – Đậu xanh không vỏ: 150 gr – Bột mỳ, bột năng – Đường, sữa – Sầu riêng. Cách làm:…

Posted by Thùy Miên |

Hoành thánh tôm thịt

Viên hoành thánh màu vàng đẹp mắt, cuộn nhiều lớp nhìn như bông hoa, ăn kèm giá, hành hẹ, chấm mắm ớt. Nguyên liệu: Vỏ hoành thánh Tôm: 100 gr Thịt: 100 gr Xương heo: 500 gr Rau giá, hẹ. Cách làm: Xương rửa sạch với muối, nấu sôi 1-2 phút rửa lại, cho vào…

Posted by Thùy Miên |

Bí đỏ hầm dừa

Món bí đỏ hầm dừa ngọt bùi, thơm mùi bí đó và dừa, nhai cùng lạc vui miệng, thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn. Nguyên liệu – Bí đỏ: 1 trái cỡ vừa – Dừa – Bột khoai – Lạc – Đường, vani. Cách làm món bí đỏ hầm dừa – Bí bỏ…

Posted by Thùy Miên |

Bí đỏ hầm dừa

Món bí đỏ hầm dừa ngọt bùi, thơm mùi bí đó và dừa, nhai cùng lạc vui miệng, thích hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn. Nguyên liệu – Bí đỏ: 1 trái cỡ vừa – Dừa – Bột khoai – Lạc – Đường, vani. Cách làm món bí đỏ hầm dừa – Bí bỏ…

Posted by Thùy Miên |

Vòng quanh các nước châu Á thưởng thức các món ăn cổ truyền

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng một năm tốt đẹp, rực rỡ. Nhật Bản Những món ăn đặc biệt dành riêng cho ngày Tết người Nhật gọi là Osechi bao gồm xúp Ozoni (được…

Posted by Thùy Miên |

Vòng quanh các nước châu Á thưởng thức các món ăn cổ truyền

Vào mỗi dịp năm mới, người dân các nước châu Á đều chế biến các món ăn độc đáo, công phu để mừng năm mới, hy vọng một năm tốt đẹp, rực rỡ. Nhật Bản Những món ăn đặc biệt dành riêng cho ngày Tết người Nhật gọi là Osechi bao gồm xúp Ozoni (được…

Posted by Thùy Miên |

Phần ngon nhất của lợn rẻ hơn sườn, người ta chỉ muốn giữ lại ăn mà không thích bán

Phần thịt này đảm bảo chị em có thể chế biến được thành nhiều món ngon như ý. Nhiều người thường cho rằng ba chỉ là phần thịt ngon nhất của lợn vì ba chỉ mềm, thơm, có nạc, mỡ xen kẽ 3 lớp. Tuy nhiên, thực tế, ngoài thịt ba chỉ, lợn còn nhiều…

Posted by Thùy Miên |

Phần ngon nhất của lợn rẻ hơn sườn, người ta chỉ muốn giữ lại ăn mà không thích bán

Phần thịt này đảm bảo chị em có thể chế biến được thành nhiều món ngon như ý. Nhiều người thường cho rằng ba chỉ là phần thịt ngon nhất của lợn vì ba chỉ mềm, thơm, có nạc, mỡ xen kẽ 3 lớp. Tuy nhiên, thực tế, ngoài thịt ba chỉ, lợn còn nhiều…

Posted by Thùy Miên |

20 năm nấu thịt om, chưa bao giờ tôi cho nước, chỉ thêm 1 cốc bia là ngon như ý

Món thịt om bia thơm lừng, mềm ngon, đậm vị sẽ là món ăn tuyệt ngon với cơm nóng. Với các món thịt lợn kho, om… thì một trong những nguyên liệu chị em thường cho vào là nước. Nhưng 20 năm qua, tôi chưa từng cho nước vào món thịt om mà thay thế…

Posted by Thùy Miên |

Tết Dương mưa rét khó đi chơi, ở nhà ăn gì cho ấm bụng?

Hà Nội rét đậm, Sài Gòn mưa lớn, thời tiết dịp lễ không ủng hộ việc đi du lịch. Bạn có thể ở nhà nhâm nhi những món ngon dễ làm, ngồi xem phim tận hưởng kỳ nghỉ bên người thân. Lẩu Thái: Vào mùa đông lạnh, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua các…

Posted by Thùy Miên |

Tết Dương mưa rét khó đi chơi, ở nhà ăn gì cho ấm bụng?

Hà Nội rét đậm, Sài Gòn mưa lớn, thời tiết dịp lễ không ủng hộ việc đi du lịch. Bạn có thể ở nhà nhâm nhi những món ngon dễ làm, ngồi xem phim tận hưởng kỳ nghỉ bên người thân. Lẩu Thái: Vào mùa đông lạnh, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua các…

Posted by Thùy Miên |

8 món ăn ngon đúng điệu nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Okonomiyaki, mì ramen, tonkatsu… là những món ăn đặc trưng nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào khiến du khách ngất ngây khi thưởng thức. Okonomiyaki – bánh xèo Nhật Bản: Okonomiyaki là món ăn truyền thống lâu đời, có nguồn gốc từ Osaka, được xem là pizza của người Nhật. Bánh được ăn…

Posted by Thùy Miên |

8 món ăn ngon đúng điệu nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Okonomiyaki, mì ramen, tonkatsu… là những món ăn đặc trưng nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào khiến du khách ngất ngây khi thưởng thức. Okonomiyaki – bánh xèo Nhật Bản: Okonomiyaki là món ăn truyền thống lâu đời, có nguồn gốc từ Osaka, được xem là pizza của người Nhật. Bánh được ăn…

Posted by Thùy Miên |

4 quán ăn trứ danh tồn tại hơn 30 năm ở Sài Gòn

Dù không phải là những hàng quán sang trọng, 4 địa chỉ này vẫn được nhiều thực khách lui tới mỗi ngày suốt hàng chục năm qua. Bánh mì Hòa Mã: Tọa lạc trong một con hẻm giữa lòng Sài Gòn, xe bánh mì có tuổi đời gần 60 năm vẫn tấp nập khách ra…

Posted by Thùy Miên |

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

Chỉ với khoai tây và một ít nguyên liệu đi kèm, bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon khác nhau. Sandwich khoai tây: Chiếc bánh giòn tan, thơm nức mũi được chiên lên từ hỗn hợp bột mì và những sợi khoai tây. Để không cảm thấy ngấy bởi dầu mỡ,…

Posted by Thùy Miên |

10 kiểu bánh thơm ngon cho tín đồ ghiền khoai tây

Chỉ với khoai tây và một ít nguyên liệu đi kèm, bạn có thể làm được rất nhiều loại bánh thơm ngon khác nhau. Sandwich khoai tây: Chiếc bánh giòn tan, thơm nức mũi được chiên lên từ hỗn hợp bột mì và những sợi khoai tây. Để không cảm thấy ngấy bởi dầu mỡ,…

Posted by Thùy Miên |

4 quán ăn trứ danh tồn tại hơn 30 năm ở Sài Gòn

Dù không phải là những hàng quán sang trọng, 4 địa chỉ này vẫn được nhiều thực khách lui tới mỗi ngày suốt hàng chục năm qua. Bánh mì Hòa Mã: Tọa lạc trong một con hẻm giữa lòng Sài Gòn, xe bánh mì có tuổi đời gần 60 năm vẫn tấp nập khách ra…

Posted by Thùy Miên |

3 nơi thưởng thức đồ ăn vị trà xanh đốn tim giới trẻ TP.HCM

Nếu bạn là tín đồ của nhiều món ngọt chuẩn Nhật, hãy đến những địa điểm dưới đây để “nuông chiều” vị giác và thị giác của mình. Morico – Contemporary Japanese Lifestyle: Các tín đồ của tráng miệng Nhật Bản sẽ không thể bỏ qua địa điểm lý tưởng cho buổi hẹn hò tán…

Posted by Thùy Miên |

5 phút là đã có ngay món đậu phụ rang muối tiêu vừa ngon vừa dễ làm

Món này mà chấm thêm chút tương ớt cay cay là ngon hết sảy, ăn với cơm hay với bất kỳ thứ gì cũng đều không thể chê được. Nguyên liệu -Đậu phụ Dầu ăn -1 củ hành lá, thái nhỏ -Hỗn hợp 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay,…

Posted by Thùy Miên |

5 phút là đã có ngay món đậu phụ rang muối tiêu vừa ngon vừa dễ làm

Món này mà chấm thêm chút tương ớt cay cay là ngon hết sảy, ăn với cơm hay với bất kỳ thứ gì cũng đều không thể chê được. Nguyên liệu -Đậu phụ Dầu ăn -1 củ hành lá, thái nhỏ -Hỗn hợp 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay,…

Posted by Thùy Miên |

Ăn gì ở đâu trong 4 ngày nghỉ tết dạo chơi Hà Nội

Những món ăn nổi tiếng được lưu truyền qua nhiều thế hệ tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Nghỉ Tết ghé chơi bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhất này. 1. Phở: Bất kỳ du khách nào từng đến Hà Nội, đặc biệt…

Posted by Thùy Miên |

Ăn gì ở đâu trong 4 ngày nghỉ tết dạo chơi Hà Nội

Những món ăn nổi tiếng được lưu truyền qua nhiều thế hệ tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Nghỉ Tết ghé chơi bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn nhất này. 1. Phở: Bất kỳ du khách nào từng đến Hà Nội, đặc biệt…

Posted by Thùy Miên |

Đi ăn buffet liên miên nhưng rất ít người biết rằng nên tránh những món này

Tiệc buffet là lựa chọn của khá nhiều người trong các cuộc liên hoan cuối năm. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào ở đó cũng lành mạnh và an toàn cho sức khỏe. 1.Thực phẩm chiên rán Những thực phẩm này được chế biến với lượng lớn dầu ăn với hàm lượng chất béo…

Posted by Thùy Miên |

Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử. Nguyên liệu -200g thịt lợn thăn, loại bỏ các mô trắng -1/2 muỗng cà phê tiêu -1 muỗng cà phê muối -1 muỗng…

Posted by Thùy Miên |

Nước sốt chua ngọt vừa miệng, sánh dẻo bám sền sệt vào từng miếng thịt theo tẩm bột chiên vàng rộm, thật khiến ai cũng ngây ngất khi lần đầu nếm thử. Nguyên liệu -200g thịt lợn thăn, loại bỏ các mô trắng -1/2 muỗng cà phê tiêu -1 muỗng cà phê muối -1 muỗng…

Posted by Thùy Miên |

Cách làm lẩu thập cẩm ngon bất bại trong mùa đông này

Lẩu là món ăn không thể thiếu mỗi ki đông về, thích nhất là cảm giác mọi người cùng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, sực nứt mùi thơm của rau củ quả. Nguyên liệu -1 gói gia vị lẩu -1kg xương gà -250gr xương heo -Một ít tiêu, gừng -5 lít nước…

Posted by Thùy Miên |

Cách làm lẩu thập cẩm ngon bất bại trong mùa đông này

Lẩu là món ăn không thể thiếu mỗi ki đông về, thích nhất là cảm giác mọi người cùng quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, sực nứt mùi thơm của rau củ quả. Nguyên liệu -1 gói gia vị lẩu -1kg xương gà -250gr xương heo -Một ít tiêu, gừng -5 lít nước…

Posted by Thùy Miên |

Bí ngồi xào thịt bò ngọt thanh

Chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến món thịt bò xào bí ngồi hấp dẫn, đổi vị cho cả gia đình. Nguyên liệu – Thịt bò: 200 gr – Bí ngồi: 1 quả – Tỏi: 1 củ – Qủa ớt sừng: 1 quả. Cách làm Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng.…

Sunday, December 30, 2018

Posted by Thùy Miên |

Những mâm cơm

Nhờ tài nấu ăn, đảm đang, khéo léo, những bữa cơm này cũng chính là sợi dây gắn kết các thành viên trong gia đình chị Nguyên Hạnh. Làm công việc kinh doanh nên rất bận bịu nhưng chị Nguyên Hạnh (36 tuổi, Thái Bình) vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi…

Posted by Thùy Miên |

Những mâm cơm

Nhờ tài nấu ăn, đảm đang, khéo léo, những bữa cơm này cũng chính là sợi dây gắn kết các thành viên trong gia đình chị Nguyên Hạnh. Làm công việc kinh doanh nên rất bận bịu nhưng chị Nguyên Hạnh (36 tuổi, Thái Bình) vẫn luôn cố gắng sắp xếp từ 1-2 tiếng mỗi…

Thursday, December 27, 2018

Posted by Thùy Miên |

8x khoe bữa ăn 2 người như tiệc, dân mạng thốt lên nghi ngờ

Đăng những bữa ăn của hai vợ chồng mà chị Quỳnh Hoa (30 tuổi) cũng phải khiến chị em nội trợ ngỡ ngàng. Hiện đang sống và làm việc cùng chồng tại Tokyo (Nhật Bản) nhưng chị Quỳnh Hoa vẫn luôn thích các món ăn Việt Nam. Vì thế, sau mỗi ngày đi làm, chị…

Posted by Thùy Miên |

Phát sợ với khả năng sáng tạo của các

Khâm phục người tạo ra chiếc bánh này, không hiểu ăn nó sẽ như thế nào? Với những nỗ lực không ngừng "siêu đầu bếp" đã sáng tạo ra những miếng sushi mì ống và trứng trông rất…be bét. Ramen sô cô la, món ramen kiêm tráng miệng kiểu mới nhất. Xin mời thưởng thức…

Posted by Thùy Miên |

Bữa cơm 7 món tuyệt ngon chỉ 117.000 đồng cả nhà ăn đã miệng

Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn ai cũng thích khi thưởng thức. Mâm cơm hôm nay gồm có các món: Trứng hồng đào ngâm nước tương Đậu bắp luộc Nem nướng Dưa chua Sụn gà kho sả ớt Canh bắp cải cuộn thịt Tráng miệng: xoài TRỨNG…

Posted by Thùy Miên |

Bữa cơm 7 món tuyệt ngon chỉ 117.000 đồng cả nhà ăn đã miệng

Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chắc chắn ai cũng thích khi thưởng thức. Mâm cơm hôm nay gồm có các món: Trứng hồng đào ngâm nước tương Đậu bắp luộc Nem nướng Dưa chua Sụn gà kho sả ớt Canh bắp cải cuộn thịt Tráng miệng: xoài TRỨNG…

Posted by Thùy Miên |

6 sai lầm khi chế biến đậu phụ ít người biết, số 4 hầu như ai cũng mắc phải

Có nhiều loại đậu khác nhau nên độ cứng, mềm của chúng cũng khác nhau. Ví dụ đậu hũ rất mềm, đậu phụ thường thì rắn hơn một chút nhưng cũng có loại đậu do chủ ý của người làm, thường khá khô và cứng hơn bình thường. Vì vậy, mỗi món ăn bạn nên…

Posted by Thùy Miên |

Cà tím dù đem chiên hay hấp, chỉ cần làm 1 bước này sẽ có màu đẹp, không bị thâm

Thường chỉ cần bổ cà tím ra, để một lát là bị thâm trông không hấp dẫn, vì thế chị em có thể tham khảo bí quyết dưới đây để dù chế biến món ăn nào, cà vẫn có màu đẹp mắt. Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món…

Posted by Thùy Miên |

Cà tím dù đem chiên hay hấp, chỉ cần làm 1 bước này sẽ có màu đẹp, không bị thâm

Thường chỉ cần bổ cà tím ra, để một lát là bị thâm trông không hấp dẫn, vì thế chị em có thể tham khảo bí quyết dưới đây để dù chế biến món ăn nào, cà vẫn có màu đẹp mắt. Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món…

Posted by Thùy Miên |

Cho sụn heo vào nồi cơm điện cùng gia vị, 45 phút sau được món ăn như ý

Cách làm món sụn heo om coca kiểu này vừa đơn giản, không mất nhiều công sức, lại thơm ngon hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu làm sụn heo om coca – Sụn heo: 500g 300g củ cải trắng; 400ml coca cola; 80ml nước tương; 20ml nước tương đậm đặc; 2 cánh hoa hồi; 2…